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卤菜

百年老卤菜实体配方

百年老卤菜实体配方深度解析：本配方系统整合香料配比、火候控制、卤水养护等核心技术，掌握老卤醇厚风味的科学调制方法。通过图文对照解析20道经典卤味工艺流程，同步呈现门店级防腐保鲜与成品定型实操方案。
配方技术
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