
升级版土家酱香饼全套商用技术秘籍
本课程提供12课时80分钟高清视频指导,传授土家酱香饼发源地正宗配方,确保风味纯正。
传承余师傅20年专业教学经验,课程包含3种特色酱料配方、核心面点技术和开店摆摊实战要点。
课程内容如下:
1、怎么样选择适合自己的小吃技术
2、把一斤面粉做成2斤成品-选对面粉
3、让酱香饼凉了也好吃选对和面方法
4、怎么让酱香饼层次分明的制作手法
5、让酱香饼好吃的秘制酱料制作
6、酱香饼凉了也不发硬的煎制细节
7、让酱香饼适合更多人的口味甜酱的做法
8、让酱香饼适合更多人的口味-辣椒油的做法
9、让你效率翻倍的机器和面方法
10、让你增加营业额的早餐夜市营销方案
11、让你一次搞定的设备物料清单
12、电饼铛的日常使用和保养

